Tejfeldolgozás – A legjobbat a nyers tejből
A tej gazdaságon belüli feldolgozása növeli az értéket. Tejfeldolgozás kategóriánkban professzionális eszközöket kínálunk a hatékony munkához. Akár tejszínt nyerne, joghurtot vagy vajat készítene – nálunk megtalálja a technológiát. Eszközeink tartósak és könnyen tisztíthatók.
A fejéstől a késztermékig
A pontosság fontos. Tejszeparátoraink tisztán választják el a tejszínt a sovány tejtől. Pasztőrözőinkkel biztosíthatja a tartósságot vagy előkészítheti a tejet sajthoz. A tejszínhez elektromos vajköpülőink gyors eredményt garantálnak. Tároláshoz élelmiszerbiztos tejeskannákat kínálunk.
Minőség a közvetlen értékesítéshez
A fogyasztók értékelik a tanyasi termékeket. Felszerelésünkkel biztosíthatja a legmagasabb minőségi előírásokat. Akár saját célra, akár a termelői boltba termel.
GYIK - Tejfeldolgozás
Miért kell pasztőrözni a tejet?
A pasztőrözés (72–75 °C-ra melegítés) elpusztítja a kórokozókat anélkül, hogy az ízt jelentősen megváltoztatná. Fontos a tartósság és a joghurtkészítés szempontjából.
Hogyan működik a tejszeparátor?
A centrifugális erőt használja a zsíros tejszín és a nehezebb sovány tej szétválasztására. Egy csavarral általában állítható a tejszín sűrűsége.
Milyen anyagú legyen a tejeskanna?
Rozsdamentes acélt vagy élelmiszerbiztos műanyagot javaslunk. Az acél tartós, ízsemleges és magas hőfokon tisztítható a higiénia érdekében.
Tejszeparátorok – Tejszín és sovány tej szétválasztása
Vaj vagy tejszín készítéséhez fölözni kell. Szeparátoraink ezt hatékonyan végzik centrifugális erővel. Kézi és elektromos modellek minden igényre.
Találja meg a megfelelő tejszeparátort!
Pasztőrözők – Tartósítás és joghurt
Higiénia az első. A pasztőröző precízen melegíti a tejet a csírák elpusztításához. Ezek a többfunkciós üstök ideálisak joghurt vagy sajt készítéséhez is.
Fedezze fel pasztőrözőinket!
Vajkészítés – Friss tanyasi vaj
Tejszínből vaj percek alatt. Rozsdamentes vajköpülőink addig keverik a tejszínt, amíg a vajzsír elválik az írótól. Robusztus és higiénikus.
Kezdje el a vajkészítést most!
Tejeskannák – Tárolás és szállítás
A higiénia kötelező. Kannáink és vödreink rozsdamentes acélból, alumíniumból vagy műanyagból készülnek. Könnyen tisztíthatók és jól zárnak.
Válasszon higiénikus tejeskannákat!