Ugrás a fő tartalomra

Tejszeparátorok – A tejfeldolgozás szíve

A tej feldolgozásához elengedhetetlen egy nagy teljesítményű tejszeparátor (fölözőgép). Ez a kulcs az értékes tejszín és a sovány tej szétválasztásához a nyers tejből. Eszközeink a centrifugális erő elvén működnek: a gyors forgás elválasztja a könnyebb tejszínt a nehezebb sovány tejtől. Ez a tökéletes alap vajhoz, tejszínhabhoz vagy sajthoz.

Elektromos vagy Kézi: A megfelelő modell Önnek

A választás a tejmennyiségtől függ. Elektromos szeparátoraink ideálisak rendszeres, nagy mennyiségű feldolgozáshoz. Gyorsan és egyenletesen dolgoznak. Kisebb mennyiségekhez vagy áram nélküli helyekre kézi szeparátoraink (hajtókaros) a legjobbak. Robusztusak és karbantartásmentesek.

Tartós anyagok és könnyű tisztítás

A higiénia a legfontosabb. A tejjel érintkező alkatrészek kiváló minőségű rozsdamentes acélból vagy élelmiszerbiztos műanyagból készülnek. Minden alkatrész könnyen szétszedhető és tisztítható, hogy termékei mindig kifogástalanok legyenek.

GYIK - Tejszeparátorok

Milyen hőmérsékletű legyen a tej?

A legjobb eredmény testhőmérsékletű tejjel (kb. 35 °C - 40 °C) érhető el. A hideg tejet nehezebb fölözni, mert a zsír szilárdabb.

Hogyan állítható a tejszín sűrűsége?

A legtöbb gépen van egy állítócsavar a tejszínkifolyónál. Ezzel szabályozhatja, hogy mennyire legyen sűrű a tejszín.

Hogyan tisztítsam a szeparátort?

Minden használat után át kell mosni. Először meleg vizet folyasson át, majd szedje szét a dobot, és mossa el a tányérokat meleg, mosószeres vízben.

Tejszeparátorok – Maximális hatékonyság a tejfeldolgozásban

A kiváló minőségű tejszín, vaj vagy sovány tejtermékek előállításához elengedhetetlen a precíz szétválasztás. Tejszeparátoraink maximális fölözési hatékonyságot kínálnak, hogy Ön a legtöbbet hozhassa ki a nyers tejből. A robusztus anyagoknak és a tartós kialakításnak köszönhetően ezeket a gépeket mindennapi használatra tervezték. Fektessen be professzionális technológiába, amely megkönnyíti munkáját és garantálja tejtermékei minőségét.