Tejszeparátorok: tejszín és sovány tej biztos szétválasztása
Aki vajat készítene vagy a zsírtartalmat állítaná be, annak tejszín kell. A Milky fölözőgépei tisztán választják le a sovány tejről.
%
Milky Tejcentrifuga FJ 130 ERR LL LONGLIFE, 130 L/h
Eladási ár: 504 490 Ft Normál ár: 631 516 Ft (20.11% mentve)
%
Milky tejcentrifuga FJ 350 EAR, 230 V, 350 L/h álló modell
Eladási ár: 1 894 490 Ft Normál ár: 1 970 718 Ft (3.87% mentve)
%
Milky tejcentrifuga FJ 600 EAR Longlife, 230V szeparátor
Eladási ár: 3 387 990 Ft Normál ár: 3 445 688 Ft (1.67% mentve)
%
Milky Tejcentrifuga FJ 90 PP 230V, 90 L/h Tejszínszeparátor
Eladási ár: 289 490 Ft Normál ár: 291 388 Ft (0.65% mentve)
%
Milky Tejcentrifuga FJ 130 Rozsdamentes Acél, 230V
Eladási ár: 848 990 Ft Normál ár: 947 092 Ft (10.36% mentve)
Tejszeparátorok: fölözés lefölözés helyett
Az álló tej csak lassan és hiányosan adja le a tejszínt. Egy tejszeparátor, más néven fölözőgép, ugyanezt a munkát percek alatt elvégzi: megpörgeti a tejet, a nehezebb sovány tej kifelé vándorol, a könnyebb tejszín befelé, és a kettő külön folyik ki. Nálunk a Milky FJ sorozatát találod a kompakt géptől az álló modellig.
Mit jelent az óránkénti literszám
A típusjelzés melletti szám azt mondja meg, mennyi tejet visz át a szeparátor egy óra alatt. Az FJ 90 PP óránként 90 litert bír, és a kisebb házi tejmennyiséghez illik, az FJ 130 egy fokkal feljebb áll, az FJ 350 EAR óránként 350 literrel álló modell azoknak a gazdaságoknak, amelyek naponta nagyobb tételt fölöznek. A sor tetején az FJ 600 EAR áll. Minden gép 230 volttal működik, és bármelyik konnektorra köthető. Számolj a napi mennyiségeddel, és tervezz egy kis tartalékot felfelé.
Kivitel, anyag és tisztítás
A modellek a burkolatban térnek el egymástól: a műanyag kivitel mellett vannak rozsdamentes házas gépek, amelyek könnyebben letörölhetők és tartós üzemben strapabíróbbak. A Longlife jelölés olyan hajtást takar, amely hosszabb, egyhuzamban tartó menetekre készült. A tejjel érintkező részek, vagyis a dob, a tányérok és a tálak tisztításhoz levehetők. A legjobb, ha rögtön fejés után fölözöl, amíg a tej még testmeleg, mert a hideg tej rosszabbul válik szét, és kevesebb tejszín jön ki belőle. A leválasztott sovány tej sem megy kárba: túróhoz, borjúitatáshoz vagy egyszerűen italnak is jó.
Gyakori kérdések
Milyen meleg legyen a tej?
A legjobb frissen fejve, vagy 35-40 fok körülire melegítve. A hideg tej is szeparálható, de az eredmény érezhetően gyengébb lesz.
Melyik méret illik a gazdaságomhoz?
Oszd el a napi mennyiséget azzal az idővel, amit rászánsz. Egy-két tehénhez elég óránként 90 liter, több állatnál nagyobb kell.
Minden menet után tisztítani kell?
Igen, a tejmaradék gyorsan rászárad. Szedd szét a dobot és a tányérokat, öblítsd hidegen, mosd forrón, majd nyitva szárítsd.
Milky tejszeparátorok és fölözőgépek
A tejszeparátor centrifugális erővel választja szét a tejszínt és a sovány tejet, ahelyett hogy a kanna nyakában megvárnád a lassú felfölöződést. Így rövid idő alatt tisztán különválasztott tejszínhez jutsz a vajhoz, és sovány tejhez a túróhoz, a borjúitatáshoz vagy iváshoz. Az óránkénti literszám a teljesítményt írja le: az FJ 90 PP óránként 90 litert dolgoz fel, az FJ 130 ennél többet, az FJ 350 EAR álló modell 350 litert visz, az FJ 600 EAR pedig még nagyobb mennyiséget szolgál ki. A műanyag burkolat mellett rozsdamentes kivitelek is vannak, a Longlife modellek pedig hosszabb, egyhuzamban tartó menetekre készültek. Minden gép 230 volttal működik. Lehetőleg rögtön fejés után szeparálj, amíg a tej meleg, és utána szedd szét a dobot meg a tányérokat tisztításhoz.