10x 1 kg Haberfellner 630 (DE) 700 (AT) típusú tönkölybúzaliszt

Haberfellner 630 / W 700 típusú tönkölybúzaliszt sima

A tönkölyliszt számos aromás főzési és sütési recepthez alkalmas.

A Haberfellner 630-as (németországi tipizálás szerint) / W 700-as (osztrák tipizálás szerint) típusú tönkölybúzaliszt a háztartási lisztek és süteménylisztek egyik klasszikusa , és szinte minden hagyományos sütési és főzési receptben használható búzaliszt helyett. Legyen szó süteményekről, tortákról, pitékről, tésztákról, gombócokról vagy diós kenyérről - a tönkölyliszt igazi mindenes a konyhában! A 630 / W 700 típusú tönkölyliszthez csak a legjobb osztrák tönkölybúzát őrlik. A tönkölybúza garantáltan GMO-mentes, és szigorúan ellenőrzik a növényvédő szerek tekintetében.

630 / W 700 típusú tönkölybúzaliszt, sima szemrevételezéssel:

• Szinte minden recepthez alkalmas
• A búzaliszt alternatívája
• 100% természetes adalékanyagok nélkül
• Osztrák gabonából
• Garantáltan GMO-mentes
• Sütőipari minőség
• Szigorúan növényvédőszer-ellenőrzés
• 630-as típus (Németország tipizálása szerint)
• W 700 típus (az osztrák tipizálás szerint)

Tulajdonságok:

• Ideális liszt kenyérhez, tésztákhoz, süteményekhez és tortákhoz.
• Diós aromás íz
• Népszerű háztartási liszt
• Jó sütési tulajdonságok
• Hosszabb eltarthatósági idő, mint a sötét lisztnél

Felhasználás:

A 630 / W 700 típusú tönkölybúzaliszt számos ízletes főzési és sütési recepthez alkalmas. Különösen finom sütemények, például piskótából, homok- vagy élesztőtésztából készült sütemények és piték készítésénél a 630/W 700 típusú tönkölyliszt finom diós aromát ad a süteményeknek. A lisztes "sütőcsoda" kekszek, gofri, palacsinta, rétes, kiadós galuska és tészta készítésére is alkalmas.

Tipp:

A tönkölyliszt alapvetően minden hagyományos sütési receptben felhasználható. A tönkölylisztből készült tésztának kicsit több időre van szüksége a pihentetéshez, mint a hagyományos búzalisztből készült tésztának. A tésztához célszerű kb. 5 %-kal több folyadékot adni, mivel a tönkölylisztből készült tészta nagyobb duzzadóképességgel rendelkezik. A tönkölylisztből készült főtt vagy sütött ételek különösen ízletesek lesznek, ha víz helyett tejet adunk a tésztához.

Szavatossági idő és tárolás:

A lisztet otthon, száraz, sötét és hűvös helyen kell tárolni. A lisztet a legjobb légmentesen záródó edényben, például műanyag konzervdobozban tárolni, hogy megakadályozza a rovarok bejutását és a liszt szagának átvételét . Nem ajánlott a lisztet a mosogatógép (páratartalom) vagy a sütő (hőmérséklet-ingadozás) mellett tárolni.

A liszt eltarthatósága a liszt típusától és a megfelelő tárolástól függ. Alapvetően a fehér liszt gyakorlatilag korlátlan ideig eltartható. A teljes kiőrlésű liszt magas zsírtartalma miatt hamarabb romlandóvá válik.

Tartalom:

10x 1 kg Haberfellner 630 (DE) 700 (AT) típusú tönkölybúzaliszt