- Ideális sütéshez, főzéshez, tésztákhoz és mártásokhoz.
- Magasabb tápanyagtartalom, mint a tiszta fehér lisztben
- 100% természetes adalékanyagok nélkül
- Osztrák gabonából
- Garantáltan GMO-mentes
- Szigorúan növényvédőszer-ellenőrzés
- Sütőipari minőség
10 544 Ft*
Már nem érhető el
Haberfellner Búzaliszt típus 550 / W 700 optimális
Gazdag finom búzaliszt sütéshez, főzéshez, tésztákhoz és mártások sűrítéséhez.
A Haberfellner 550 típusú (tipizálás Németország) / W 700 (tipizálás Ausztria) optimális búzaliszt nagyon finomszemcsés, és népszerű a főző- és sütőkonyhában a ízletes kenyér, sütemények, valamint tészta-, élesztő- és rétes tészták készítéséhez. Ez a sütőliszt különösen alkalmas élesztős tésztás pékáruk készítésére és mártások sűrítésére is. Az 550 / W 700 optimális típusú búzaliszt ásványi anyag tartalma magasabb, mint a 405 / W 480 típusú búzaliszté, ezért valamivel sötétebb is. A búzaliszthez kizárólag osztrák búzát használnak. A búza garantáltan GMO-mentes, és szigorúan ellenőrzött növényvédő szerekből készül.
Haberfellner Búzaliszt 550 / W 700 optimális egy pillantásra:
- Ideális sütéshez, főzéshez, tésztákhoz és mártásokhoz.
- 100% természetes adalékanyagok nélkül
- Osztrák gabonából
- Szigorúan növényvédőszer-ellenőrzés
- Garantáltan GMO-mentes
- Sütőipari minőség
- 550-es típus (Németország tipizálása szerint)
- W700 típus (Ausztria szerint)
Tulajdonságok:
- Népszerű háztartási liszt
- Magasabb tápanyagtartalom, mint a tiszta fehér lisztben
- Jó sütési tulajdonságok
- Kicsit sötétebb, mint a 405 / W 480 típusú szabványos búzaliszt.
- Ásványi anyag tartalom 0,55g / 100g
Használja:
Az 550 / W 700 optimális típusú búzaliszt ideális sütőliszt finom lisztből készült ételek készítéséhez sütőporos tésztából, élesztő- és piskótatésztából, choux tésztából vagy homokos tésztából, valamint számos más főzési és sütési recepthez, például gombócokhoz, kekszekhez, palacsintákhoz vagy réteshez. Szilárd, egészséges tésztatészta is készíthető belőle pillanatok alatt! Finom szemcseméretének köszönhetően az 550 / W 700 típusú búzaliszt gyorsabban kapcsolódik optimálisan a többi összetevőhöz, mint a tiszta fehér liszt, ezért mártások sűrítésére is szívesen használják. Az 550 / W 700 típusú búzalisztből készült finom élesztős tésztás sütemények, például fánkok is különösen jól sikerülnek.
Tipp:
Az 550 / W 700 optimális típusú búzaliszt általában minden olyan főzési és sütési receptben használható, amelyhez 405 / W 480 típusú búzalisztet használnak. A kenyérreceptek különösen ízletesek, ha az 550 / W 700 optimális típusú búzalisztet más típusú lisztekkel keverik, például a Haberfellner bio teljes kiőrlésű búzaliszttel vagy a Haberfellner 997 / R 960 típusú rozsliszttel.
Szavatossági idő és tárolás:
A lisztet otthon, száraz, sötét és hűvös helyen kell tárolni. A lisztet a legjobb légmentesen záródó edényben, például műanyag konzervdobozban tárolni, hogy a rovarok ne juthassanak be, és a liszt ne vegyen át semmilyen szagot. Nem ajánlott a lisztet a mosogatógép (páratartalom) vagy a sütő (hőmérséklet-ingadozás) mellett tárolni.
A liszt eltarthatósága a liszt típusától és a megfelelő tárolástól függ. Alapvetően a fehér liszt gyakorlatilag korlátlan ideig eltartható. A teljes kiőrlésű liszt magas zsírtartalma miatt hamarabb romlandóvá válik.
Tartalom:
10x 1 kg Haberfellner 550 / W700 típusú búzaliszt optimális
Haberfellner liszt - A legjobb minőség Ausztriából több, mint 120 éve.
Tiszta liszt Európa egyik legmodernebb malmából
A Haberfellner név a legjobb és legtisztább osztrák lisztet Jelenti. A Haberfellner-malom Ausztria legnagyobb magánmalma és Európa egyik legmodernebb Malma. A Haberfellner innovatív berendezési technológiák, saját laboratórium és kompromisszumok nélküli minőségi előírások alkalmazásával már több mint 120 éve a legjobb alapanyagokból állít elő Lisztet.
A nagy hagyományokkal rendelkező Haberfellner cég több mint 300 felső-ausztriai szerződéses gazdától szerzi be a legjobb Minőségű gabonát. A Haberfellner Bäcker partnerei a "Backfein-Bäckers" megjelöléssel rendelkeznek, és a lisztet a legfinomabb pékárukká dolgozzák Fel. A Bäckers évek óta a Haberfellner Mühle szigorúan tesztelt, kiváló minőségű Lisztjeire támaszkodik. A Backfein Qualitätsweizenanbau OÖ fenntartható projekt révén a Haberfellner a gabonától az ízletes pékárukig folyamatosan magas minőségre Támaszkodik. A korszerű berendezés-technológiák alkalmazása biztosítja a folyadék nyomon követését a gabonatermelőtől, a tároláson és a malmon át a kész liszt Kiszállításáig.
A legmagasabb lisztminőség - a Haberfellner család személyesen is elkötelezett ennek az ígéretnek a betartása Mellett.
Regionalitás és hazai termékek, ezt képviseli a hagyományos Haberfellner Vállalat. Fenntartható filozófiájában a Haberfellner malom nagy jelentőséget tulajdonít a legjobb nyersanyagok beszerzése, a terméktechnológiák és a környezetvédelem iránti Elkötelezettségnek. A Haberfellner családi vállalkozás vezetése és motivált munkatársai erős alapot jelentenek a sikeres Jövőhöz. A Haberfellner malom a know-how, a több mint 120 éves tapasztalat és a magas minőségi követelmények segítségével a legtisztább lisztet állítja elő a legfinomabb főző receptekhez és ízletes Süteményekhez.
Széles lisztválaszték, olyan sokszínű, mint a természet
Függetlenül attól, hogy finom sütemények, torta, szószok, pizza, tészta, pasta vagy kenyerek - a Haberfellner hagyományőrző vállalat kínálatában minden főzési és sütési recepthez megtalálható a megfelelő liszt és Búzadara: 405 / W 480 típusú búzaliszt sima, tapadós és univerzális, 1050 / W 1600 típusú búzaliszt, búzaliszt teljes kiőrlésű, 550 / W 700 típusú tönkölybúzaliszt sima, Kornplus 10 szemű liszt, 997 / W 960 típusú rozsliszt, 550 / W 700 típusú búzaliszt, 550 / W 700 típusú pizzaliszt különleges 550 / W 700 / Tipo 00 típusú pizzaliszt, mézeskalácsliszt sütőkeverék, Búzadara.
A gabonafélékről és a lisztről érdemes Tudni:
Tiszta liszt a finom pékárukhoz
A lisztet különféle gabonákból - többek között búzából, tönkölybúzából, rozsból, zabból, rizsből, kölesből és vadrizsből - lehet Előállítani. De lisztet készíthetünk álgabonából, például quinoából, amarantból, kukoricából és hajdinából Is. Nem minden liszt alkalmas minden Célra. Kenyeret például csak kenyérgabonából lehet készíteni, amelybe a rozsliszt, a búzaliszt és a tönkölyliszt is beletartozik
A őrlési fok azt jelzi, hogy a gabona külső rétegeit, amelyek fontos ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, mennyire őrölték Meg. A legfontosabb tápanyagok a külső, sötét héjban találhatók, és egészen a világos, belső endospermiumig Csökkennek. Ezért a sötét liszt, például a rozsliszt, egészségesebb, mint a világos Liszt.
| Származás: | Ausztria |
|---|---|
| Minőség: | 100%-ban természetes összetevok, GMO mentes |
Bejelentkezés
2022. március 26. 17:12
Natascha
Sehr gutes mehl
2022. június 13. 22:33
Sehr gutes Mehl
Es lässt sich schön verarbeiten, Biskuitteige sind schön fluffig, Brote habe ich auch schon damit gebacken (anteilig mit anderen Mehlsorten).
2022. március 21. 10:43
farine
Très bon produit livraison rapide très satisfaites
2022. március 28. 18:35
Bewertung Weizenmehl
Das von ihnen erworbene Weizenmehl hat die bestmögliche Qualität und läßt sich besten verarbeiten, Haben einen Blaubeerkuchen gebacken, der hervorragend schmeckt. Produkt kann ich sehr empfehlen. MfG Erwin
2022. március 30. 16:40
Ela
Das Mehl ist super in der Verarbeitung. Top👍🏻
