- Ideális kenyér, vegyes kenyér és sós sütemények sütéséhez.
- Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag
- AMA ökológiai pecsét és ökológiai minőségi pecsét
- A termelőig visszavezethető eredet
- Biogazdálkodásból származó gabonafélék Ausztriából
- 100% természetes adalékanyagok nélkül
- Garantáltan GMO-mentes
- Sütőipari minőség
- Szigorúan növényvédőszer-ellenőrzés
24 609 Ft*
Rendelkezésre álló, szállítási idő: 3-5 nap
1050 / W 1600 típusú bio búzaliszt a következőktől Premium Biomühle
Egészséges búza kenyérliszt sötét kenyerekhez, vegyes kenyerekhez és sós süteményekhez.
Az 1050-es típusú (németországi tipizálás) / W 1600-as (osztrák tipizálás) biobúzaliszt a legmagasabb ökológiai minőséget képviseli, amelyet az ökológiai minőségi pecsét és az AMA ökológiai pecsét garantál. A St. Martin im Innkreisben található hagyományos Premium Biomühle weboldalon 100% osztrák búzát kíméletesen és szakszerűen őrölnek bio lisztté. Az 1050 / W 1600 típusú bio búzaliszt különösen gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, és kiváló sütési tulajdonságokkal rendelkezik különböző pékáruk és ételek készítéséhez: Értéktartalmú kenyerek és zsemlék, édes és sós sütemények vagy sós ételek. Az 1050 / W 1600 típusú bio búzaliszt csodálatosan keverhető más típusú lisztekkel is, mint például a 405 / W 480 típusú sima búzaliszt vagy a 997 / R 960 típusú rozsliszt. A búza garantáltan GMO-mentes és szigorúan ellenőrzött növényvédőszerekkel.
Az 1050 / W 1600 típusú bio búzaliszt áttekintése:
- Ideális kenyér, vegyes kenyér és sós sütemények sütéséhez.
- AMA ökológiai pecsét, ökológiai minőségi pecsét
- A termelőig visszavezethető eredet
- 100% természetes adalékanyagok nélkül
- Osztrák búzából készült
- Garantáltan GMO-mentes
- Szigorúan növényvédőszer-ellenőrzés
- Sütőipari minőség
- 1050-es típus (Németország tipizálása szerint)
- W1600 típus (Ausztria szerint)
Tulajdonságok:
- Magasabb tápanyagtartalom, mint a tiszta fehér lisztben
- Népszerű liszt kenyérsütéshez
- Jó sütési tulajdonságok
- A marási fok kb. 82-85 %.
- Ásványi anyag tartalom 0,91g / 100g
Használat:
Az 1050 / W 1600 típusú biobúzalisztből mindenféle kenyér- és sós süteménykülönlegességet csodálatosan lehet sütni. Különösen jó sütési tulajdonságai miatt az 1050 / W 1600 típusú bio búzaliszt kedvelt háztartási liszt vegyes kenyerek, szürke kenyerek, gazdag búzakenyerek vagy sós quiche-ek és sütemények készítéséhez.
Tipp:
A klasszikus háztartási liszt helyett a 405 / W 480 típusú búzaliszt sima, 1050 / W 1600 típusú bio búzaliszt használható minden kenyérreceptben. Ez még aromásabbá teszi a kenyeret és a süteményeket, és a sötét héjnak köszönhetően jellegzetes kenyér jelleget kölcsönöz nekik. Az 1050 / W 1600 típusú bio búzalisztet más típusú lisztekkel, például 405 / W 480 típusú búzaliszttel vagy 997 / R 960 típusú rozsliszttel is csodálatosan lehet keverni.
Szavatossági idő és tárolás:
A lisztet lehetőleg otthon, száraz, sötét és hűvös helyen kell tárolni. A lisztet a legjobb légmentesen záródó edényben, például műanyag konzervdobozban tárolni, hogy megakadályozza a rovarok bejutását és a liszt szagának átvételét . Nem ajánlott a lisztet a mosogatógép (páratartalom) vagy a sütő (hőmérséklet-ingadozás) mellett tárolni.
A liszt eltarthatósága a liszt típusától és a megfelelő tárolástól függ. Alapvetően a fehér liszt gyakorlatilag korlátlan ideig eltartható. A teljes kiőrlésű liszt magas zsírtartalma miatt hamarabb romlandóvá válik.
Tartalom:
25 kg
Premium organic mill - organic quality that the name Promises.
100% organic flour from one of the most modern organic mills in Austria
The premium organic mill stands for the best and purest flour from Upper Austria. In the traditional organic mill in St. Martin im Innkreis, 100% Austrian grain is gently and professionally ground into GMO-free organic Flour. The high-quality flour produced is of the highest organic quality, which is guaranteed by the organic seal of approval and the AMA organic Seal. All purchased raw materials can be traced back to the Farmer.
Quality, regionality and sustainability across the board
The organic mill was founded by one of the most important and largest mills in Austria - the Haberfellner mill (Grieskirchen / Upper Austria) and the Furthner mill (St. Martin / Upper Austria) for the production of 100% organic Flour. Only premium Austrian organic grain is ground in the premium organic Mill.
Before the grain is ground, each grain goes through a sophisticated test procedure, where the grain is checked for the correct surface condition, mold growth and color Defects. In the in-house laboratory, quality analyzes are carried out on the purchased raw materials up to the flour Produced. Every grain delivery is checked for pollutant residues without Exception. This means that only the best high-quality organic grain is Ground.
The Premium Biomühle has been IFS certified since December 2009. Further certifications such as the AMA organic seal of approval and the organic seal of approval attest to the high quality Standard.
Finest variety of flour for sensational baking and cooking results
Whether for delicious pastries, bread, cakes or dumplings - with the organic flour of the premium organic mill you can taste the subtle Difference. All kinds of cooking and baking recipes can be conjured up with the selected Range: Organic Wheat Flour Type 550 / W 700, Organic Wheat Flour Type 1050 / W 1600, Organic Rye Flour Type 997 / R 960, Organic Wholegrain Rye Flour, Organic Wholegrain Wheat Flour.
Interesting facts about cereals and flour
Pure flour for fine baked goods - best grain and gentle grinding process
Flour can be obtained from a variety of cereals - including wheat, spelled, rye, oats, rice, millet and wild Rice. Flour can also be made from pseudo cereals such as quinoa, amaranth, maize and Buckwheat. Not every flour is suitable for every Purpose. Bread can make only from bread cereals, which include rye flour, wheat flour and spelled Flour.
The degree of grinding indicates how much of the outer peripheral layers of the grain is also ground, which contains important minerals and Vitamins. The most important nutrients are in the outer dark shell and decrease to the light, inner flour Body. That is why dark flour, like rye flour, is also healthier than light Flour.
| Származás: | Ausztria |
|---|---|
| Minőség: | 100%-ban természetes összetevok, AMA bio-pecsét, Bio, GMO mentes |
Bejelentkezés
