Haberfellner 405 / W480 típusú búzaliszt sima 5 kg

Haberfellner 405 / W 480 típusú búzaliszt sima

Ideális minden olyan tészta elkészítéséhez, amelynek nem kell megduzzadnia vagy pihennie.

Akár főzéshez vagy sütéshez, akár pitékhez, süteményekhez vagy más finom süteményekhez: A 405-ös típusú búzaliszt (németországi tipizálás szerint) / W 480-as típusú (osztrák tipizálás szerint) simabúzadarával pillanatok alatt sikerülni fognak a finom pékáruk és sütemények sütőporos tésztából, élesztős tésztából, choux tésztából, piskótából vagy homokmasszából. A 405 / W 480 glatt típusú búzaliszt finom szemcsemérete miatt gyorsabban egyesül a többi összetevővel, mint a nagy tapadású liszt. A búzaliszthez kizárólag osztrák búzát használnak. A búza szigorúan ellenőrzött növényvédőszer- és garantáltan GMO-mentes.

405 / W 480 típusú búzaliszt sima, ránézésre:

• Minden olyan tésztához, amelynek nem kell megduzzadnia vagy pihennie.
• 100% természetes adalékanyagok nélkül
• Osztrák gabonából készült
• Garantáltan GMO-mentes
• Sütőipari minőség
• Szigorúan növényvédőszer-ellenőrzés
• 405-ös típus (Németország tipizálása szerint)
• W 480 típus (az osztrák tipizálás szerint)

Tulajdonságok:

• Különösen finomra őrölt liszt
• Ideális liszt könnyű süteményekhez
• Népszerű háztartási liszt
• Jó sütési tulajdonságok
• Hosszabb eltarthatósági idő, mint a sötét lisztnél
• Ásványi anyag tartalom kb. 0,40g / 100g

Felhasználás:

A 405 / W 480 típusú sima búzaliszt sokoldalúan használható a főző- és sütőkonyhában. A búzaliszt különösen alkalmas sütőporos tészta, élesztős tészta, choux tészta, homok- vagy piskóta készítésére. A 405 / W 480 típusú búzaliszt sima, kiválóan alkalmas mártások, rétesek, palacsinták vagy kekszekkötésére is.

Tipp:

A sima liszt és a jó tapintású liszt közötti különbséget a liszt hüvelyk- és mutatóujja között történő dörzsöléssel lehet megállapítani. A sima liszt finomabb érzetű, mint a csúszásmentes liszt, és minden olyan főzési és sütési receptben használatos, ahol a tésztának nem kell megduzzadnia. Különösen finom szemcséi miatt a sima liszt hő hatására gyorsabban egyesül a többi hozzávalóval, mint a nem sovány liszt.

Szavatossági idő és tárolás:

A lisztet otthon, száraz, sötét és hűvös helyen kell tárolni. A lisztet a legjobb légmentesen záródó edényben, például műanyag konzervdobozban tárolni, hogy megakadályozza a rovarok bejutását és a liszt szagának átvételét . Nem ajánlott a lisztet a mosogatógép (páratartalom) vagy a sütő (hőmérséklet-ingadozás) mellett tárolni.

A liszt eltarthatósága a liszt típusától és a megfelelő tárolástól függ. Alapvetően a fehér liszt gyakorlatilag korlátlan ideig eltartható. A teljes kiőrlésű liszt magas zsírtartalma miatt hamarabb romlandóvá válik.

Tartalom:

1 kg
5 kg
25 kg