- Professzionális pasztőrözéshez, sajt- és joghurtgyártáshoz.
- Háromfalú 100 literes multifunkciós edény
- Automatikus hűtés, keverő és vészleállító funkció
- A tartály, a kivezetés és az alap rozsdamentes acélból készült
- A legjobb szigetelési tulajdonságok energiát és fűtési költségeket takarítanak meg
3 530 128 Ft*
% 3 803 155 Ft* (7.18% mentve)Ingyenes szállítás
Elérhető 3 napon belül, szállítási idő 7-10 nap
Tejpasztőröző, sajt- és joghurtfőző FJ 100 PF, 400 V
Akár éttermekben, alpesi kunyhókban, szállodákban vagy közvetlen forgalmazóknál, az FJ 100 PF pasztőrözőgép sajt- és joghurtgyártáshoz egyszerű kezelhetőségével és kivételes minőségével nyűgöz le!
Készítsen friss tej- és tejszíntermékeket a Milky FJ 100 PF többcélú vízforralóval. A kiváló minőségű sajt-, joghurt- és többcélú vízforraló 100 literes kapacitásával tökéletesen alkalmas a kiváló minőségű, házi készítésű tejtermékek professzionális közvetlen forgalmazására. A pasztőröző nemcsak tejkezelésre, például pasztőrözésre, sajt- vagy joghurtgyártásra alkalmas, hanem borjútejmelegítőnek, gyümölcs- vagy gyümölcslé-, mézviasz- és méznedvgyártásra, valamint a méz újrafolyósítására is.
A háromfalú, rozsdamentes acélból készült, 90 literes töltőtérfogatú bojler különlegessége a különleges konstrukció: A külső üst egy darabból készül, így elkerülhetők a hegesztett varratokból adódó problémák. A szigetelőkamra falvastagsága 2,5 mm, így a legjobb szigetelési értékeket nyújtja, és megakadályozza a külső fal felmelegedését és az ezzel járó energiaveszteségeket. A második és harmadik kamra közötti vékony, 1,2 mm-es fal lehetővé teszi a fűtővíz hőmérsékletének nagyon jó hőátadását a közegnek, és így magas energia- és fűtési költségeket takarít meg (alacsony energiahatás). A speciális, elektronikus fűtésszabályozás biztosítja, hogy a fűtővíz hőmérséklete csak max. 15 °C-kal legyen magasabb a közeghőmérsékletnél. Ezért a kijelző és a közeg hőmérséklete közötti eltérés legfeljebb +/- 1 °C, ami szintén energiát és fűtési költségeket takarít meg.
A vízszint-ellenőrző érzékelő nagyon hasznos, mivel a kijelzőn megjelenik a "Kérjük, töltsön vizet" üzenet, ha a kazánban túl kevés fűtővíz van (pl. a kiszabadult vízgőz miatt). Ha a készülék már csatlakozik a vízvezetékhez, a "RESET" gomb megnyomásával automatikusan feltöltődik a fűtővíz. Ha a víz többször is elvész, automatikus STOP-ot hajt végre az ok ellenőrzésére.
Az elektronikus vezérléssel akár 4 különböző program is választható. A hőmérséklet beállítása akár 4 hőmérséklet beállítására ad lehetőséget 5 °C és 94 °C között, akár 4 ciklusidő is programozható 999 percig. Lehetőség van több egymást követő gyártási folyamat előre programozására és automatizálására is, így nincs szükség jelenlétre. Kézi beavatkozás azonban bármikor lehetséges.
Működési mód:
A vízforraló addig melegszik, amíg a hőmérsékletszabályozó el nem éri a kívánt hőmérsékletet, amelyet aztán a ciklusidő végéig tart. A folyamat automatikus kikapcsolással automatikusan befejeződik. Az automatikus hűtés vízcserével a közeget a kívánt hőmérsékletre hűti, és a feldolgozás már előre beprogramozott következő lépése automatikusan elindul. A keverő kb. 104 fordulat/perc sebességgel működik, és bármikor be- vagy kikapcsolható. A gyártási folyamat végén a folyékony termék a nagy DN 50-es kivezetésen keresztül távozik.
Áttekintés:
- Professzionális pasztőrözéshez, sajt- és joghurtgyártáshoz.
- Háromfalú 100 literes multifunkciós edény
- A legjobb szigetelési tulajdonságok energiát és fűtési költségeket takarítanak meg.
- Különösen jó hőátadás a fűtővízből a közegbe
- Egyszerű működtetés a vezérlőpanelen vagy a MILKY APP-on keresztül
- 4 ciklus beállítása (hőmérséklet és idő)
- 4 programbiztosíték a vezérlőegységen
- Automatikus hűtés
- Automata rozsdamentes acél keverő
- Vészleállító kapcsoló
- Megfelel az összes higiéniai szabványnak (HACCP)
- Alvázkeret görgőkkel vagy anélkül
- Tartály, kivezetés és talp tartós rozsdamentes acélból készült
Műszaki adatok:
- A termék mérete: 85 x 85 x 145 cm.
- A csomagolás mérete: 91 x 70 x 157 cm
- Feszültség: 400 V
- Hűtés: Automatikus
- Keverő: Igen
- Max. sebesség: 104 fordulat/perc
- LE hatás: Igen
- Fűtés: Elektromos
- Max. közepes hőmérséklet: 94 °C
- Hőmérséklet beállítása: 5 - 94 °C
- Az idő beállítása: 1 - 999 perc.
- Min./max. töltési kapacitás: 45 l / 90 l
- Max. kapacitás: 100 l
- Fűtési teljesítmény: 6 kW
- Anyag: rozsdamentes acél
- Nettó súly: 48 kg
Szállítási tételek:
1x Tejpasztőr, sajt- és joghurtfőző FJ 100 PF, 400 V
| Származás: | Ausztria |
|---|---|
| Tápegység: | 400 Volt |
| Anyag: | Rozsdamentes acél |
Bejelentkezés