Milky sajtkultúra savanyú sajthoz, 3 tasak a házi sajtkészítéshez
5 799 Ft
Elérhető 4 napon belül, szállítási idő 3-5 nap
- Aromás, morzsálódó savanyú sajthoz
- Nagyobb hozam oltóanyaggal kombinálva
- Egyszerű adagolás: 1 tasak/liter
- 3 tasak több adaghoz
- Hűvös helyen 1 évig eltartható
Sajtkultúra – a titkos összetevő az aromás savanyú sajthoz
A Milky sajtkultúrával saját konyhádban készíthetsz morzsálódó, savanyú sajtot. A kultúra támogatja a tej fermentációját, és megadja a sajtnak azt a jellegzetes, kissé morzsálódó szerkezetet, amit a hagyományos savanyú sajtoknál ismerünk. Ideális azoknak, akik szeretnek otthon sajtot készíteni és értékelik a kézműves munkát.
Ha nagyobb hozamot szeretnél elérni ugyanannyi tejből, érdemes a kultúrát oltóanyaggal kombinálni – így jelentősen több sajtot nyerhetsz ki. A tejsav vagy más sav hozzáadásával, illetve a megfelelő hőkezeléssel a tej megalvad, és kialakul a sajttörmelék. Kezdőknek és tapasztalt hobbi sajtkészítőknek egyaránt ajánlott saját receptjeik finomításához.
Áttekintés:
- Aromás, morzsálódó savanyú sajthoz
- Nagyobb hozam oltóanyaggal kombinálva
- Egyszerű adagolás: 1 tasak literenként
- 3 tasak több adag elkészítéséhez
- Hűvös, száraz helyen 1 évig eltartható
Műszaki adatok:
- Tartalom: 3 tasak sajtkultúra
- Adagolás: 1 tasak literenkénti tejhez
- Tárolás: hűvös, száraz helyen
Szállítási terjedelem:
3x Milky sajtkultúra (tasak)
Kérdések és válaszok:
Hogyan használjam a sajtkultúrát?
Oldj fel egy tasakot literenkénti tejben, majd melegítsd fel a tejet a megfelelő módon, hogy megalvadjon. Nagyobb hozamért adj hozzá oltóanyagot is.
Mennyi ideig tart el a sajtkultúra?
Hűvös, száraz helyen tárolva általában egy évig marad hatásos.
Kombinálható a kultúra oltóanyaggal?
Igen, a szokásos sajtkészítéshez ez ajánlott, mert így nagyobb hozamot érsz el a tejből.
A Milky első osztályú tejcentrifugákat és tartozékokat kínál, amelyeket nagy teljesítmény, tartósság és könnyű tisztíthatóság jellemez. A 85-600 liter/óra méretek között minden igényhez megtalálhatja a megfelelő megoldást. Azélelmiszer-tesztelt anyagok garantálják a legmagasabb higiéniai előírásokat. A Made in Italy a hagyomány és az innováció tökéletes kombinációja – a Milky folyamatosan fektet be termékei továbbfejlesztésébe. Függetlenül attól, hogy Ön profi, félprofi vagy hobbi, a Milky hatékony és felhasználóbarát eszközöket kínál, amelyek megkönnyítik mindennapi munkáját. Fedezze fel a Milky sokoldalú és tartós termékeit az Agrarzone-ban, és profitáljon a kipróbált olasz kézművességből.
Gyártói információk
Felelős személy
