Sanelli Zancato sajtkés dupla heggyel, professzionális minőség, 18 cm

Sanelli Zancato sajtkés – tiszta vágás minden sajthoz

Ez a sajtkés a Sanelli Premana Professional sorozatából mindazok számára készült, akik szívesen készítenek elő és szolgálnak fel sajtot. A 18 cm-es, merev penge jellegzetes dupla heggyel egyaránt tisztán vágja a kemény és a puha sajtokat, anélkül hogy a szélek kicsorbulnának vagy morzsalékossá válnának. A parmezántól a puha camembertig minden szelet egyenletes.

Az ergonomikus fogantyú sterilizálható, korrózióálló polimerből készül Biomaster ezüstion-adalékkal, így még hosszabb vágási munka során is biztosan és csúszásmentesen tartható. Otthoni sajttálhoz, a gazdaság boltjában vagy a napi konyhai munkában egyaránt professzionális teljesítményt nyújt, és sokáig megtartja élességét. A stabil pengének köszönhetően finom cukrászati feladatokra, például a cukor pontos adagolására is alkalmas.

Áttekintés:

• Tiszta vágás a sajt széleinek kicsorbulása nélkül
• Dupla hegy megkönnyíti a vágást és a felszolgálást
• Csúszásmentes fogás nedves kézzel is
• Biomaster ezüstion-adalék gátolja a mikrobák elszaporodását a fogantyún
• Sokoldalúan használható sajthoz és cukrászathoz

Műszaki adatok:

• Pengehossz: 18 cm
• Teljes hossz: kb. 31 cm
• Súly: kb. 135 g
• Penge anyaga: Sebészeti rozsdamentes acél, 54–56 HRC
• Fogantyú anyaga: Korrózióálló polimer Biomaster-adalékkal
• Gyártás országa: Olaszország

Szállítási terjedelem:

1x Sanelli Zancato sajtkés, 18 cm

Kérdések és válaszok:

Hogyan tisztítsam megfelelően a kést?
Mosd el a pengét kézzel meleg vízzel és enyhe mosogatószerrel, így tovább megtartja élességét.

Mosogatógépben tisztítható a kés?
A penge és a fogantyú tartóssága érdekében a kézi mosás javasolt a mosogatógép helyett.

Milyen sajtokhoz alkalmas ez a kés?
A merev penge egyaránt megbirkózik a kemény sajtokkal, mint a parmezán, és a puhább fajtákkal is, anélkül hogy a szélek megsérülnének.