Sanelli Pavia Parmezán sajtkés, 11 cm pengével, professzionális minőség

Sanelli Pavia sajtkés – precizitás parmezánhoz és kemény sajtokhoz

A Sanelli Pavia sajtkés 11 cm-es merev pengéjét króm-molibdén rozsdamentes acélból készítették, kifejezetten olyan kemény sajtok szeleteléséhez, mint a parmezán, a grana padano vagy az asiago. A 54-56 HRC-re edzett penge hosszú ideig megtartja élességét, és könnyen újraélezhető, így akár a legkeményebb sajttömböket is könnyedén szeletekre porciózhatod. Az ergonomikus markolat Sanelli szabadalmaztatott kétkomponensű fröccsöntési technológiájával készül, biztos fogást ad, és a Politecnico di Milanóval együttműködve fejlesztették ki.

Sajtpultokhoz, kistermelői boltokhoz és mindenkinek, aki rendszeresen dolgozik kemény sajttal, ez a kés igazi praktikus segítő. A csúszásmentes, Biomaster adalékos markolat ezüstion-alapú összetevője tartósan gátolja a baktériumok elszaporodását a fogórészen – valódi higiéniai előny értékesítésnél vagy a konyhában. A kés mosogatógépben mosható és sterilizálható.

Áttekintés:

• Merev penge könnyed és precíz kemény sajt szeleteléshez
• Edzett penge (54-56 HRC) tartósan megtartja élességét
• Ergonomikus, kétkomponensű markolat biztos fogáshoz
• Biomaster adalék gátolja a baktériumok elszaporodását
• Mosogatógépben mosható és sterilizálható

Műszaki adatok:

• Penge hossza: 11 cm
• Penge anyaga: króm-molibdén rozsdamentes acél, 54-56 HRC-re edzve
• Markolat anyaga: kétkomponensű fröccsöntés, csúszásmentes Biomaster adalékkal
• Származás: Olaszországban készült

Szállítási terjedelem:

1x Sanelli Pavia sajtkés, 11 cm

Kérdések és válaszok:

Hogyan tisztítsam legjobban a sajtkést?
Egyszerűen leöblítheted meleg vízben, vagy közvetlenül mosogatógépbe teheted – mindkét mód megfelelő.

Alkalmas a kés más sajtfajtákhoz is?
Igen, a Pavia sajtkés ideális minden kemény sajthoz, és félkemény sajtokhoz is jól használható.

Mit csinál a Biomaster adalék a markolatban?
Ezüstion-alapú, és tartósan gátolja a gyakori baktériumtörzsek elszaporodását a markolaton.