- Folyadékok töltése poharakba, palackokba + dobozokba
- Töltési térfogat 150 - 500 ml között
- Akár 1200 töltés óránként
- A töltési sebesség lábpedállal állítható
2 519 381 Ft*
Tartalom
1 darab
Ingyenes szállítás
Elérhető 3 napon belül, szállítási idő 7-10 nap
Termékszám:
27509
EAN:
9004195176039
Milky Töltőgép SGF 2 150 - 500
A Milky töltőgépek professzionális támogatást nyújtanak a gazdáknak a folyadékok töltésének egyszerűsítéséhez. A Milky töltőgépek ideálisak a tejtermékek közvetlen forgalmazásához.
Tej, joghurt (gyümölccsel), gyümölcslevek, paradicsompüré és tejszínes termékek gyorsan és egyszerűen tölthetők a Milky gépünkkel. Óránként akár 600 liter is feltölthető. A töltés történhet üvegekbe, poharakba, palackokba és kartondobozokba.
A 2 töltőhenger lehetővé teszi a 150 - 500 ml közötti egyéni beállítást töltőhengerenként. Ez azt jelenti, hogy fúvókánként különböző mennyiségek tölthetők. A töltési kapacitás a tétel térfogatától vagy a töltendő folyadék sűrűségétől függ. A töltési sebességet a lábpedál segítségével vagy automatikusan is meghatározhatja. A töltőgép minden, a töltőfolyadékkal érintkező része élelmiszer-biztonságos rozsdamentes acélból készül.
Áttekintés:
- Folyadékok töltése poharakba, palackokba + dobozokba
- Töltési mennyiség 150 - 500 ml között
- Csészék maximális óránkénti mennyisége: 1200
- 2 palack - 2 töltőfúvóka
- Rozsdamentes acélból készült többcélú egység
- Könnyen tisztítható & higiénikus
- Töltési sebesség állítható lábpedállal
Alkalmazás:
1. Csatlakoztassa a hálózati csatlakozót
2. Csatlakoztassa a kompresszort a tömlővel (6 - 7 bar)
3. Állítsa be a töltési mennyiséget
4. Töltse meg a tartályt töltőközeggel (tej, joghurt, gyümölcslé stb.)
5. Helyezze a palackot a töltőfúvóka alá + nyomja meg röviden a lábpedált a gép aktiválásához.
A töltőgép egyszerű tisztításához töltsön vizet nem agresszív tisztítószerrel a tartályba, futtassa át a gépet az automatikus funkcióval, és öblítse át többször.
Műszaki adatok:
- Méretek: 78 x 41,5 x 24,5 cm
- Nyomás: 4-6 bar ± 1%
- Töltési mennyiség beállítása: 150 - 500 ml
- Töltőhenger:2
- Töltőtölcsér Ø 39 x 33,5 cm
- Bruttó súly: 60 kg
- Nettó súly: 52 kg
- Anyag: rozsdamentes acél
- Max. kapacitás tartály: 25 l
- Max. kapacitás/óra: 600 l/h, 1.200 csésze
- VPE: 1 db/raklap
- Töltési sebesség: Automatikus vagy lábpedál
Szállítási tételek:
1x Milky Töltőgép SGF 2 150 - 500
Megjegyzés: A 300 liter/perces vezetékkel rendelkező kompresszor nem tartozik a szállításhoz, de szükséges.
| Származás: | Ausztria |
|---|---|
| Anyag: | Rozsdamentes acél |
Bejelentkezés
%
Milky Midi pasztőröző gép, sajt- és joghurtfőző FJ 30
430 412 Ft*
469 576 Ft*
Milky Midi pasztőröző, sajt- és joghurtfőző FJ 30, 230 V
Mindig is szeretett volna pasztőrözni, sajtot vagy joghurtot készíteni? A Milky Midi pasztőröző géppel ezt most egyszerűen és könnyedén megteheti. Ideális kis gazdaságok és otthoni használatra!
A Milky Midi Pasteuriser FJ 30 nagyszerű társ a házi készítésű friss sajtok, joghurtok vagy tejszínes termékek készítéséhez. A pasztőrözés a tejszínt sajttá és joghurttá alakítja. Az FJ 30 nagyon népszerű gyümölcs- és gyümölcslevek, mézviasz, borjútejmelegítő vagy méz cseppfolyósítására is. A 30 literes rozsdamentes acélbojlerrel ellátott elektromos pasztőrözőgép népszerű társ a magánháztartásokban, a professzionális kisvállalkozásokban és a direkt marketingben. A Midi pasztőrkészüléket gondosan fejlesztették ki Ausztriában, és a folyamatos minőségellenőrzés biztosítja a figyelemre méltóan magas színvonalú kivitelezést.
A sajt- és joghurtforraló külső edénye egy darabból készült, és speciális belső szigeteléssel rendelkezik. A különösen vékony falak és az elektronikus fűtésszabályozás az új LE-effektus (Low Energy Effect) révén óriási energia- és fűtési költségmegtakarítást biztosít. A praktikus elektronikus vezérlés lehetővé teszi a vízhőmérséklet (max. 100 °C-ig - a kívánt végterméktől függően) és a kívánt pasztőrözési vagy gyártási idő beállítását. A 2,5 kW-os fűtőelem max. 90 °C-ra melegíti a tejet, így minden baktériumot elpusztít. Az elektronikán beállított hőmérséklet a víz hőmérsékletét jelzi, nem pedig a közeg hőmérsékletét. Kérjük, ellenőrizze a közeg hőmérsékletét egy további hőmérővel.
Áttekintés:
Készítsen saját sajtot, joghurtot, gyümölcsleveket és tejtermékeket.
Ideális borjútejmelegítőnek, méz újraöntözéséhez, méhviasz készítéséhez stb.
Multifunkciós vízforraló 30 L professzionális és otthoni használatra
Elektronikus vezérlés
Egyéni idő és vízhőmérséklet beállítása
Hőmérséklet 4 °C és 100 °C között szabályozható
Közepes hőmérséklet 90 °C-ig
RESET gomb az egyszerű újraindításhoz
Poliuretán öntött szigetelés
A LE-hatásnak köszönhetően rendkívüli energia- és fűtési költségmegtakarítás.
Könnyen tisztítható és higiénikus
Osztrák minőségi termék
Sajtkészítési útmutató:
A sajt akkor készül, amikor a tej savanyúvá válik, és a szilárd anyag elválik a savótól. Különböző típusú sajtok léteznek, de a sajtok előállítása nagyon hasonló:
1. Elkészítés: a tejet pasztőrözik, kivéve a nyers tejből készült sajtok készítése esetén. A kívánt zsírtartalmat a tejszín hozzáadásával vagy elválasztásával határozzák meg.
2. A tej aludtá alakítása: A tejhez tejsavlevet vagy tejsavbaktériumokat (starterkultúrákat) adnak, vagy mindkettőt kombinálják a tej aludtá alakítása érdekében. Kialakul az úgynevezett "Dickete" vagy "Gallerte".
3. Az alvadék feldolgozása: Miután az alvadék elérte a megfelelő szilárdságot, sajtkeményítő hárfával vágják fel. Minél finomabb az alvadék, annál több savó rakódik le, és annál keményebb a kész sajt. Ahhoz, hogy még több savó jöjjön ki, az alvadékot a végén néha óvatosan felmelegítik.
4. Amikor a megfelelő sajttípusnak megfelelő állagot elérték, a sajtot a típusra jellemző sajtformákba töltik. A megmaradt savót préseléssel és lecsöpögtetéssel választják el az alvadéktól.
5. Sósfürdő: A sósfürdő több vizet távolít el a sajt külső faláról, ami elősegíti a héj kialakulását, fokozza az ízt és természetes módon tartósítja a sajtot. Sok kemény sajt is kap egy védő sajtviaszréteget.
6. Az érlelés során alakul ki a fajtára jellemző aroma - a friss sajtot nem kell érlelni. Az érlelés típusa a sajt típusától függ. A sajtot fajtától függően forgatják, kefélik, gyógynövényekbe hempergetik vagy például nemespenésszel kezelik.
7. Tárolás: A sajt tárolása szempontjából fontos az ideális, állandó hőmérséklet és a magas páratartalom. A túl hűvös vagy túl meleg tárolás és a fény károsíthatja a minőséget és az ízt.
Műszaki adatok:
Méretek: 40 x 40 x 50 cm
Feszültség: 230 V
Hűtés: Kézi
Keverő: Nem
LE hatás: Igen
Fűtés: Elektromos
Max. közepes hőmérséklet: 90 °C
Hőmérséklet beállítása: 4 - 100 °C
Az idő beállítása: 1 - 999 perc.
Min./max. töltési mennyiség: 5 l / 29 l
Max. kapacitás: 30 l
Fűtési teljesítmény: 2,5 kW
Anyag: rozsdamentes acél
Nettó súly: 7 kg
Szállítási tételek:
1x Milky Midi pasztőröző, sajt- és joghurtfőző FJ 30, elektromos.
Milky pasztőröző gép, sajt- és joghurtfőző FJ 50 PF
2 545 268 Ft*
Tejpasztőröző gép, sajt, joghurt és többcélú vízforraló FJ 50 PF, 400 V
A pasztőrözés, sajtkészítés és joghurtkészítés egyszerű és gyerekjáték az FJ 50 PF készülékkel. A többcélú vízforralók új generációja az egyedülálló alacsony energiahatással kombinálva költségtakarékos, gazdaságos rendszert jelent.
Állítson elő friss tej- és tejszíntermékeket a Milky FJ 50 PF többcélú vízforralóval. A professzionális sajt-, joghurt- és többcélú főző ideális a kiváló minőségű, saját termelésű tejtermékek professzionális közvetlen értékesítéséhez. A pasztőröző nemcsak tejkezelésre, például pasztőrözésre, sajt- vagy joghurtgyártásra alkalmas, hanem borjútejmelegítőnek, gyümölcs- vagy gyümölcslé-, mézviasz- és méznedvgyártásra, valamint a méz újrafolyósítására is.
Az 50 literes töltőtérfogatú, háromfalú, rozsdamentes acélból készült vízforraló különlegessége a különleges konstrukció: A külső üst egy darabból készül, így elkerülhetők a hegesztett varratokból adódó problémák. A szigetelőkamra falvastagsága 2,5 mm, így a legjobb szigetelési értékeket nyújtja, és megakadályozza a külső fal felmelegedését és az ezzel járó energiaveszteségeket. A második és harmadik kamra közötti vékony, 1,2 mm-es fal lehetővé teszi a fűtővíz hőmérsékletének nagyon jó hőátadását a közegnek, és így magas energia- és fűtési költségeket takarít meg (alacsony energiahatás). Az optimális fűtéshez csak körülbelül 20 liter vízre van szükség. A speciális elektronikus fűtésszabályozás biztosítja, hogy a fűtővíz hőmérséklete csak legfeljebb 15 °C-kal legyen magasabb a közeghőmérsékletnél. Ezért a kijelző és a közeg hőmérséklete közötti eltérés legfeljebb +/- 1 °C, ami szintén energiát és fűtési költségeket takarít meg.
Az elektronikus vezérléssel akár 4 különböző program is választható. A hőmérséklet beállítása akár 4 hőmérséklet beállítására ad lehetőséget 5 °C és 94 °C között, akár 4 ciklusidő is programozható 999 percig. Lehetőség van több egymást követő gyártási folyamat előre programozására és automatizálására is, így nincs szükség jelenlétre. Kézi beavatkozás azonban bármikor lehetséges.
Működési mód:
A vízforraló addig melegszik, amíg a hőmérsékletszabályozó el nem éri a kívánt hőmérsékletet, amelyet aztán a ciklusidő végéig tart. A folyamat automatikus kikapcsolással automatikusan befejeződik. Az automatikus hűtés vízcserével a közeget a kívánt hőmérsékletre hűti, és a feldolgozás már előre beprogramozott következő lépése automatikusan elindul. A keverő keverője kb. 104 fordulat/perc sebességgel működik, és bármikor be- vagy kikapcsolható. A gyártási folyamat végén a folyékony termék a nagy DN 50-es kivezetésen keresztül távozik.
Áttekintés:
Professzionális pasztőrözéshez, sajt- és joghurtgyártáshoz.
Háromfalú 50 literes multifunkciós edény
A legjobb szigetelési tulajdonságok energiát és fűtési költségeket takarítanak meg.
Különösen jó hőátadás a fűtővízből a közegbe
Egyszerű működtetés a vezérlőpanelen vagy a MILKY APP-on keresztül
4 ciklus beállítása (hőmérséklet és idő)
4 programbiztosíték a vezérlőegységen
Automatikus hűtés
Automata rozsdamentes acél keverő
Vészleállító kapcsoló
Megfelel minden higiéniai előírásnak (HACCP).
Az alsó keret 319 mm magas a jobb kezelhetőség érdekében
Alvázkeret görgőkkel vagy anélkül
Tartály, kivezetés és az aljzat tartós rozsdamentes acélból készült.
Műszaki adatok:
A termék mérete: 76 x 76 x 78 cm.
A csomagolás mérete: 81 x 72 x 87 cm
Feszültség: 400 V
Hűtés: Automatikus
Keverő: Igen (sebességszabályozással együtt)
Max. sebesség: 104 fordulat/perc
LE hatás: Igen
Fűtés: Elektromos
Max. közepes hőmérséklet: 94 °C
Hőmérséklet beállítása: 5 - 94 °C
Az idő beállítása: 1 - 999 perc.
Min./max. töltési kapacitás: 25 l / 45 l
Max. kapacitás: 50 l
Fűtési teljesítmény: 4 kW
Anyag: rozsdamentes acél
Nettó súly: 31 kg
Szállítási tételek:
1x Tejpasztőr, sajt- és joghurtfőző FJ 50 PF, 400 V
%
Milky pasztőröző gép, sajt- és joghurtfőző FJ 100 PF
3 524 368 Ft*
3 796 950 Ft*
Tejpasztőröző, sajt- és joghurtfőző FJ 100 PF, 400 V
Akár éttermekben, alpesi kunyhókban, szállodákban vagy közvetlen forgalmazóknál, az FJ 100 PF pasztőrözőgép sajt- és joghurtgyártáshoz egyszerű kezelhetőségével és kivételes minőségével nyűgöz le!
Készítsen friss tej- és tejszíntermékeket a Milky FJ 100 PF többcélú vízforralóval. A kiváló minőségű sajt-, joghurt- és többcélú vízforraló 100 literes kapacitásával tökéletesen alkalmas a kiváló minőségű, házi készítésű tejtermékek professzionális közvetlen forgalmazására. A pasztőröző nemcsak tejkezelésre, például pasztőrözésre, sajt- vagy joghurtgyártásra alkalmas, hanem borjútejmelegítőnek, gyümölcs- vagy gyümölcslé-, mézviasz- és méznedvgyártásra, valamint a méz újrafolyósítására is.
A háromfalú, rozsdamentes acélból készült, 90 literes töltőtérfogatú bojler különlegessége a különleges konstrukció: A külső üst egy darabból készül, így elkerülhetők a hegesztett varratokból adódó problémák. A szigetelőkamra falvastagsága 2,5 mm, így a legjobb szigetelési értékeket nyújtja, és megakadályozza a külső fal felmelegedését és az ezzel járó energiaveszteségeket. A második és harmadik kamra közötti vékony, 1,2 mm-es fal lehetővé teszi a fűtővíz hőmérsékletének nagyon jó hőátadását a közegnek, és így magas energia- és fűtési költségeket takarít meg (alacsony energiahatás). A speciális, elektronikus fűtésszabályozás biztosítja, hogy a fűtővíz hőmérséklete csak max. 15 °C-kal legyen magasabb a közeghőmérsékletnél. Ezért a kijelző és a közeg hőmérséklete közötti eltérés legfeljebb +/- 1 °C, ami szintén energiát és fűtési költségeket takarít meg.
A vízszint-ellenőrző érzékelő nagyon hasznos, mivel a kijelzőn megjelenik a "Kérjük, töltsön vizet" üzenet, ha a kazánban túl kevés fűtővíz van (pl. a kiszabadult vízgőz miatt). Ha a készülék már csatlakozik a vízvezetékhez, a "RESET" gomb megnyomásával automatikusan feltöltődik a fűtővíz. Ha a víz többször is elvész, automatikus STOP-ot hajt végre az ok ellenőrzésére.
Az elektronikus vezérléssel akár 4 különböző program is választható. A hőmérséklet beállítása akár 4 hőmérséklet beállítására ad lehetőséget 5 °C és 94 °C között, akár 4 ciklusidő is programozható 999 percig. Lehetőség van több egymást követő gyártási folyamat előre programozására és automatizálására is, így nincs szükség jelenlétre. Kézi beavatkozás azonban bármikor lehetséges.
Működési mód:
A vízforraló addig melegszik, amíg a hőmérsékletszabályozó el nem éri a kívánt hőmérsékletet, amelyet aztán a ciklusidő végéig tart. A folyamat automatikus kikapcsolással automatikusan befejeződik. Az automatikus hűtés vízcserével a közeget a kívánt hőmérsékletre hűti, és a feldolgozás már előre beprogramozott következő lépése automatikusan elindul. A keverő kb. 104 fordulat/perc sebességgel működik, és bármikor be- vagy kikapcsolható. A gyártási folyamat végén a folyékony termék a nagy DN 50-es kivezetésen keresztül távozik.
Áttekintés:
Professzionális pasztőrözéshez, sajt- és joghurtgyártáshoz.
Háromfalú 100 literes multifunkciós edény
A legjobb szigetelési tulajdonságok energiát és fűtési költségeket takarítanak meg.
Különösen jó hőátadás a fűtővízből a közegbe
Egyszerű működtetés a vezérlőpanelen vagy a MILKY APP-on keresztül
4 ciklus beállítása (hőmérséklet és idő)
4 programbiztosíték a vezérlőegységen
Automatikus hűtés
Automata rozsdamentes acél keverő
Vészleállító kapcsoló
Megfelel az összes higiéniai szabványnak (HACCP)
Alvázkeret görgőkkel vagy anélkül
Tartály, kivezetés és talp tartós rozsdamentes acélból készült
Műszaki adatok:
A termék mérete: 85 x 85 x 145 cm.
A csomagolás mérete: 91 x 70 x 157 cm
Feszültség: 400 V
Hűtés: Automatikus
Keverő: Igen
Max. sebesség: 104 fordulat/perc
LE hatás: Igen
Fűtés: Elektromos
Max. közepes hőmérséklet: 94 °C
Hőmérséklet beállítása: 5 - 94 °C
Az idő beállítása: 1 - 999 perc.
Min./max. töltési kapacitás: 45 l / 90 l
Max. kapacitás: 100 l
Fűtési teljesítmény: 6 kW
Anyag: rozsdamentes acél
Nettó súly: 48 kg
Szállítási tételek:
1x Tejpasztőr, sajt- és joghurtfőző FJ 100 PF, 400 V