info@agrarzone.hu H.-CS. 8 - 16:30 | P. 8 - 12

  15 év tapasztalat | több mint 500.000 elégedett ügyfél

  30 napos visszavételi jog

Milky vajkészítő gép FJ 32, elektromos egy pillantásra:


  • Vajkészítés könnyedén
  • 4 kg vajhoz és 5-6 liter íróhoz
  • 32 literes krémtartály élelmiszer-biztonságos rozsdamentes acélból készült
  • Feltöltési kapacitás 6 és 13 liter között
  • Átlátszó műanyag fedél

Vajkészítő gép FJ 32 / 230 V, elektromos

Az elektromos vajkészítő géppel könnyedén készíthet otthon friss vajat a felvert tejszínből, és élvezheti azt.

Elektromos vajkészítő gép FJ 32 / 230 V professzionális használatra! A tejszín hőmérsékletétől és a tej zsírtartalmától függően a Milky FJ 32-nek 20 és 35 perc közötti időre van szüksége egy folyamathoz. Töltsön 6-13 liter tejszínt a 32 literes rozsdamentes acéltartályba (legfeljebb a kivehető rozsdamentes acél keverőtengelyig), és kezdje el a keverést.

Az extra nagyméretű szemlélőfedél lehetővé teszi, hogy nyugodtan megfigyelhesse a keverési folyamatot. Az automatikus biztonsági megállás a műanyag fedél működés közbeni kinyitásakor megakadályozza a baleseteket. A többfokozatú 230 V-os motor a fordulatszámtól függően (70 vagy 140 ford/perc) rövidebb vagy hosszabb keverési időt tesz lehetővé. A külön lefolyócsap segítségével az író a végén egyszerűen lefolyik, a vajat közben megmossuk, és máris kész a kiváló minőségű termék. Minden rozsdamentes acél alkatrész élelmiszeripari rozsdamentes acélból készült, ezért rendkívül könnyen tisztítható és hosszú élettartamú.

Áttekintés:

  • Vajkészítés könnyen
  • 6-13 liter krémhez
  • Zsírtartalomtól és tejszínhőmérséklettől függően 20-35 perc folyamatonként
  • Vajkészítés 2 sebességi fokozatban
  • Erős motor a professzionális direkt marketinghez
  • Szemlélőfedél a folyamat ellenőrzéséhez
  • Automatikus biztonsági leállítás
  • Kivehető rozsdamentes acél keverőberendezés
  • Könnyen tisztítható és higiénikus
  • Rozsdamentes acél lefolyócsap az íróhoz

Alkalmazás:

A vajkészítés nagyon egyszerű a Milky FJ 32-vel. A Milky vajkészítő gép használata előtt győződjön meg arról, hogy a gép alján lévő írócső zárva van, és hogy a műanyag fedél szilárdan rögzítve van a házhoz. Ehhez óvatosan nyomja rá a fedelet a házra. A gumidugót is be kell helyezni a fedélbe, mielőtt elkezdené használni a gépet.
1. A vajkészítéshez használt tejszín előkészítése nagyon fontos, mivel ez befolyásolhatja a vaj ízét, aromáját és minőségét. Ideális esetben 2-3 napos, 5 °C-8 °C-on (nyáron) vagy 8 °C-10 °C-on (télen) tárolt tejszínt használjon a felveréshez. A tejszínt vagy közvetlenül vajkeverővel dolgozzák fel, vagy pasztőrrel pasztőrözik a feldolgozás előtt. A krém pasztőrözése ajánlott.
2. Az előhűtött tejszínt 12 °C-14 °C-os hőmérsékletre melegítjük. A vajkeverő tálját nem szabad jobban megtölteni, mint a keverőedényt. Minél hosszabb a vajkeverési idő, annál jobb a vaj minősége. A vaj a sebességtől függően 20-35 perc alatt elkészül.
3. Az író lecsöpögtetése után mossuk meg a vajat hideg vízzel. Ha a kifolyócsapot nyitva hagyja, a vajat már a géppel előgyúrhatja.
4. Ezután nedves kézzel gyúrjuk össze a vajat adagokban, és mossuk újra és újra, amíg az utolsó darab írót is kigyúrjuk a vajból. Az egyes adagokat nedves vajmodellbe töltjük. Fontos, hogy ne legyenek léglyukak. A vajat ezután lehűtik, és a vajmodellből kiverik.

100 liter tejből vagy a belőle nyert 8-12 liter tejszínből körülbelül 4 kg vajat és 5-6 liter írót nyerhetünk.

Műszaki adatok:

  • A termék mérete: 70 x 32 x 46 cm.
  • A csomagolás mérete: 82 x 33 x 47 cm
  • Működési mód: Elektromos
  • Működési feszültség: 230 volt
  • Teljesítmény: 250 W / 370 W
  • Feltöltési kapacitás min/max: 6 liter / 13 liter
  • Százalékos vaj: 32 - 42 %
  • Krémtartály: 32 liter
  • Munkaidő ciklusonként: 20-35 perc.
  • Keverő fordulatszám-beállítások: 70, 140 rpm.
  • Anyag: Rozsdamentes acél tál, műanyag fedél
  • Nettó súly: 25 kg
  • Bruttó súly: 27,1 kg

Szállítási tételek:

1x Vajkészítő gép FJ 32, elektromos

Származás: Ausztria
Tápegység: 230 Volt
Anyag: Rozsdamentes acél

0 az 0 értékelésből

Hagyj egy kritikát!

Ossza meg tapasztalatait más ügyfelekkel.